Zutaten
Wassermelone
250 gr. Haloumi
Granatapfelsirup
Salz und Pfeffer
1 . Von der Wassermelone einen Würfel herausschneiden und mit einem Sparschäler dünne Platten abschälen. Beiseite stellen.
2 . Den Haloumi in 1 cm dicke Streifen schneiden und in der Grillpfanne anbraten.
3 . Jetzt eine Melonenplatte nehmen, einen Haloumi Streifen darauf legen und zusammenrollen. So weiterfahren, bis alles aufgebraucht ist.
4 . Auf Teller anrichten, mit Salz und Pfeffer würzen und mit Granatapfelsirup beträufeln.
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