Zutaten
- 300 gr. grobe Haferflockern
- 120 gr. Kürbiskerne
- 140 gr. Sonnenblumenkerne
- 60 gr. Kokoschips
- 150 gr. Pekannüsse
- 150 gr. Cashews
- 160 ml Ahornsirup
- 120 ml Olivenöl
- 80 gr. Rohrzucker
- 1 Tl Salz
1 . Backofen auf 150° Grad vorheizen. Alle trockenen Zutaten in eine Schüssel geben und gut vermischen. Nun die flüssigen Zutaten zusammen vermischen und unter die trockenen Zutaten geben und alles gut verrühren. Das ganze jetzt auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben und gut verteilen. Ab in den Ofen.
2 . Das Ganze braucht ca. 30-40 Min. bis es fertig ist. Während dieser Zeit immer wieder Mal die Granola umrühren, so dass alles am Schluss schön goldbraun und kross ist.
3 . Wenn die Granola fertig ist, aus dem Ofen nehmen und ganz abkühlen lassen. Dann in einem grossen Glas mit Deckel versorgen.
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