Börek sagt man auf türkisch, Burek auf kroatisch, bosnisch etc. aber es ist dasselbe. Dünner Filo-Teig gefüllt mit leckerem Käse, Spinat oder Hackfleisch oder........
Die Möglichkeiten sind unbegrenzt. Wir mögen es am liebsten mit Käse.
Afiyet olsun!
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